Colegio de Gastronomía , Instituto... en Coyoacán

El Instituto Tecnológico Restaurantero (ITR) es una institución educativa privada, incorporada a la SEP, especializada en la formación de profesionales para la operación y administración de los servicios de alimentos y bebidas, se dedica a la enseñanza superior, educación continua y capacitación. Su modelo educativo está basado en la construcción del conocimiento, propiciando un equilibrio entre teoría, práctica y un amplio programa de prácticas profesionales, tanto nacionales como internacionales.